氷感熟成とは、氷感庫0℃付近で保存することにより、長期保存と熟成ができます。 新鮮さをそのまま保存することができ、併せて食材のうまみを引き出すことができます。 米では「甘み」「粘り」が増え、冷めても美味しいお米です。
ご注文はこちら商品No. | 409-F-6 |
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商品名 | 会津産コシヒカリ氷感熟成米 |
原材料名・主要素材名等 | 冷暗所保存 |
内容量・サイズ等 | 5kg |
色・種類等 | |
賞味期限 | |
消費期限 | |
保存方法 | 冷暗所保存 |
価格 | 3,000円 |
その他 | 全国で2ヶ所、東日本では、コパンで購入できます。 |
事業所名 |