１月３０日（土）、福島市飯坂町のホテル聚楽で、授産施設新製品（商品）開発コンクールの審査会、表彰式が開催されました。
中合福島店副店長引地様を審査委員長に１１人の審査委員により審査した結果、県内２２施設、４０点の応募製品の中から、下記のとおり入賞製品が選ばれました。
審査会
入賞製品
| 製品名 | いくらいっぱい新巻鮭 |
|---|---|
| 価格 | １本 ３，０００円 |
| 施設名 | ハッピーロード（会津若松市） |
| 商品説明 |
古布を使い、新年にふさわしいいくらいっぱいの新巻鮭を作りました。 和柄特有の懐かしさと温もりが伝わる商品に仕上げています。 |
「非食品の部」 金賞
| 製品名 | ネクタイポーチ |
|---|---|
| 価格 | １個 ３００円 |
| 施設名 | 地域活動支援センターあおば（福島市） |
| 商品説明 |
材料：ネクタイ１本、裏布地、飾りボタン（共布のくるみボタンもＯＫ） 特徴：家庭にあるネクタイを、かわいいポシェットやバッグの中のポーチとしてよみがえらせます。 |
「非食品の部」 銀賞
| 製品名 | とちおとめ苺ブレッド |
|---|---|
| 価格 | １個 620円 |
| 施設名 | 地域生活サポートセンターエル白河（白河市） |
| 商品説明 |
子供から大人まで人気の苺のシートを何層にも折り込み風味豊かなパンに仕上げました。苺好きにはたまらないパンです。 |
「食品の部」 金賞
| 製品名 | 酒粕クッキー （プレーン味・あらびきコショー味） |
|---|---|
| 価格 | １袋 150円 |
| 施設名 | 社会福祉法人こころん（泉崎村） |
| 商品説明 |
矢吹町の大木代吉本店の地酒「自然郷」の酒粕クッキーは、砂糖・バターは使用せず、海水塩と米油で仕上げ、お酒やワインのおいしいおつまみとしてもおすすめです。あらびきコショー味は、プレーン味に粗挽きこしょうをふりかけてスパイシーな味に仕上げました。 |
「食品の部」 銀賞
| 製品名 | 米粉シフォンケーキ |
|---|---|
| 価格 | ﾎｰﾙ 1,260円 ・ カット 150円 |
| 施設名 | たまごカフェ（福島市） |
| 商品説明 |
原材料：たまご、牛乳、粗糖、米粉、グレープシードオイル、バニラオイル（オーガニック） 特徴：粗糖は鹿児島産、グレープシードオイル100％を使い、小麦粉から米粉に変更。小麦粉アレルギーの方も食べられる、しっとりでもっちりのシフォンケーキをご賞味ください。 |
「特別賞」 福島民報社賞
| 製品名 | あいづもめんのバッグフック |
|---|---|
| 価格 | １個 ８００円 |
| 施設名 | 夢の樹（会津若松市） |
| 商品説明 |
テーブルに装着することで４㎏までのバックを吊り下げておくことができます。コンパクトにたため、外出時に活用する便利グッズです。中央の装飾部に会津もめんを使用し、キルト芯を入れてふっくらと仕上げています。 |
「特別賞」 福島民友新聞社賞